Si quieres preparar un arroz con habichuelas encantador, entonces primero hierve el arroz en un poquito de agua, cuando esté tierno, tras ocho minutos aproximadamente, escúrrelo, y enfríalo con agua. Reserva.
Después en una sartén, echa una cebolla con un poquito de ajo y también con una pizca de jengibre, deja que se tueste todo y después agrega unos pimientos rojos picaditos. Será el momento de echar un poquito de azafrán si lo deseas y no te olvides de usar un buen aceite de oliva.
Después mezcla todo para que esté en su punto y agrega perejil picado, podrás servir el plato con unos filetes de pescado y también con un filete de carne de pollo, no te olvides de un buen vino rosado y la experiencia será una maravilla. Puedes agregar un poquito de pasta, así como de atún en aceite, previamente escurrido, el resultado será genial. ¿Lo cocinarás?
