Las salchichas con bacon te valdrán para preparar un buen aperitivo y además son fáciles de hacer, puedes hacerlas para un día de fiesta pero no te acostumbres a servirlas de manera diaria, ya que podría hacer que tu colesterol subiera de manera escandalosa. La precaución es buena, para seguir un estilo de vida sano.
Normalmente, si las escoges de pavo, estarás favoreciendo que el resultado sea mucho mejor, dejando atrás el colesterol del cerdo. (Ya que el bacon sí tendrá más grasa, evitando así, la entrada doble de alimentos grasientos)
Para los niños usa una panceta baja en grasas, aunque también podrás utilizar jamón york o un jamón asado de calidad, si te preocupa la obesidad. Enrolla las salchichas en el bacon o fiambre escogido y pásalas por la plancha hasta que el bacon haya derretido su grasa y la salchicha esté dorada. Sirve caliente con patatas fritas o ensaladas variadas.
