Si estás pensando en hacer un pan con tomate al estilo catalán (una receta española), sigue leyendo, porque te proporcionaré las claves para que puedas acertar haciendo una de las mejores recetas de tu vida. Es muy fácil y estarás creando una receta fascinante para cuidarte gracias a los ingredientes más importantes de la dieta mediterránea.
Primero ralla medio kilo de tomates (previamente lavados) y échalos en un plato hondo, agregando un poco de sal así como aceite de oliva virgen extra. También añade un chorrito de jugo de limón o vinagre. Remueve todo.
Corta unas rebanadas de pan y después, tuéstalas, unta encima el tomate y sirve recién hecho para que no se ablande demasiado. Será uno de tus aperitivos más refrescantes así como saludables. Puedes hacerlo con cualquier tipo de tomate, especialmente con los pera o los cherry. Te quedarás con la "boca abierta" de sorpresa cuando te des cuenta de que te llena pero que no engorda, siendo un manjar que a la vez cuida tu silueta.
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