¿Estás pensando en cómo hacer un arroz con choco totalmente encantador? Vamos poco a poco. Comienza salteando en una sartén un poco de cebolla con una pizca de aceite de oliva. Tendrás que trocearla en cubitos diminutos y tostarla ligeramente para luego agregar los chocos cortaditos en trocitos.
(Y previamente limpios) Después, añade al menos 4 raciones de arroz, y mezcla bien. Echa caldo de mariscos o pescados hasta cubrir y después la tinta del choco, revolviendo todo de manera gradual y lenta. Será muy importante que siempre cocines todo de manera pausada, para que adquiera el mejor sabor.
Al cabo de 12 minutos el arroz estará y el líquido se habrá consumido. Te encantará en compañía de una ensalada o también de una carne de ave a la plancha o también unas verduritas al wok. ¡Te fascinará, así que siempre será la mejor idea para una comida de familia!
