Pollo frito con arroz al azafrán

 


Muchas personas se quedan pensando en que manera hacer el pollo frito con arroz. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Vamos a por ello. Simplemente necesitarás trocitos de carne de pollo magros, sin tendones ni huesecitos, para que puedas rebozarlos en harina de una manera correcta, para después freir en abundante aceite caliente. 


Cuando la carne haya tomado un color dorado, reserva y comienza a preparar las ensaladas que llevarán el plato. Puedes preparar aquellas que tengan trocitos de tomate, así como las que tengan láminas de pepino fresco que siempre es muy refrescante.


Para preparar el arroz con azafrán, simplemente hierve el arroz con la concentración exacta de esta especie y el agua justa para que quede como un risotto cremoso. Después sirve todo junto con el arroz en medio, así que siempre intenta quitarle partido a todo, ya que es un plato totalmente encantador que te servirá para quitarle rendimiento a tu cocina siempre que lo necesites.